Indisch Kochen lernen nahe Wien

Mastering Indian Classics – auch zu Hause? Falls euer indisches Essen manchmal noch ein bisschen fahl schmeckt: don't worry. Oft braucht es gar nicht mehr Gewürze, sondern einfach die richtigen Tricks, damit sie ihr volles Aroma entfalten. Echte indische Küche kennen lernen bietet demnächst wieder in kleinen Gruppen, in drei verschiedenen Masterclasses Karma Food Gründer Adi Raihmann. 

Jede Masterclass ist ein in sich abgeschlossenes Erlebnis mit vielen Tipps. So findet zum Beispiel am 9. September 2026 "Best of Indian Classic" statt. Mit dabei sind Punjab Classics und jede Menge Spice Hacks wie Rotis, Aloo Gobi, Dal Tadka und Shahi Paneer.

Beim Kochkurs im Karma Food Kitchen Collective in Klosterneuburg lernt man eine Menge über die indische Kochkunst, die wichtigsten Gewürze und erhält Tipps und Tricks damit indisches Kochen gelingt. Adi Raihmann hat seine Kochkenntnisse direkt von seiner indischen Mama kennen und lieben gelernt. 

Gemeinsam kochen, dann am Tisch gemeinsam genießen und die Rezepte gibt es zum Mitnehmen.

Alles zum Ablauf findest Du hier https://karmafood.at 

Die nächsten Termine
Mi 9.9.2026 | Best of Indian Classic (Punjab Classics)
Mi 23.9.2026 | Best of Kerala Kitchen (Vegan & Veggie & Pescetarisch)
Mi 7.10.2026 | Best of Indian Restaurant Kitchen (Vegan/Veggie mit Fleisch)
im
Karma Food Kitchen Collective
Inkustraße 1-7 / 5/ 6 
3400 Klosterneuburg

Karma Food Kochkurse
- Ticket für eine indischen Kochabend mit Adi
- Kleiner Rahmen, Start um 18:00 Uhr
- Gleich bei der Stadtgrenze 1190 (gratis parken)
inkl. Rezeptebooklet & Karma Goodie

Infos & Anmeldung https://karmafood.at