Zur Selbsternte von Gemüse & Kräutern jetzt anmelden
1. März 2024
Jetzt ist wieder die richtige Zeit, um sich für die Erntesaison 2024 eine Gemüse-, Kräuter- und Blumenparzelle zu sichern und ab Frühling frisch zu ernten, was gerade Saison hat. Bio-LandwirtInnen vermieten, säen und pflanzen, MieterInnen mieten, pflegen die Parzelle und ernten vom Frühling bis in den Herbst beste Bio-Qualität.
„Für Menschen ohne Garten ist das ein Schritt zur Selbstversorgung“, sagt Regine Bruno, die die Idee zum Projekt „Selbsternte“ vor vielen Jahren hatte. Heute führt Julia Hieger dieses Projekt weiter fort und bietet Parzellen in Wien und Umgebung an.
Bio ist besser für das Klima
„Bio-Gemüse ist gesund und bringt’s auch für das Klima. Eine bayerische Studie zeigt, dass Biobetriebe, bezogen auf die Endprodukte, um bis zu 75 % weniger Treibhausgase als konventionelle Betriebe erzeugen“, sagt „die umweltberatung“ und zeigt dies übersichtlich in ihrem Infoblatt >> pdf Download „Klimaschutz mit gesunder Ernährung“.
Rechtzeitig anmelden
Ab sofort können Sie sich am Standort Ihrer Wahl anmelden und die Preise erfragen. Schon einige Monate später genießen Sie das erste eigene frische Gemüse oder die ersten Kräuter, erleben eine Gemeinschaft mit Gleichgesinnten und können sich bei Veranstaltungen und Kursen weiterbilden.
Liste der Anbieter und Anmeldung auf www.selbsternte.at
Wann, was, wo reif ist - der Saisonkalender
Wer eine Ernteparzelle hat, weiß aus eigener Erfahrung, was gerade Saison hat.
Wer dies nicht weiß oder nicht selbst erntet, kann auch am Poster „Saisonkalender für Obst & Gemüse“ nachschauen, was, wann frisch vom Feld, als Lagerware oder gerade nicht erhältlich ist.
Den Saisonkalender gibt es gegen Versandkostenersatz im Onlineshop der umweltberatung.at
So finden Sie alle „Selbsternte“ Projekte
Auf der Homepage von selbsternte.at sind verschiedenen Selbsternte-Standorte in Österreich (Wien, NÖ, OÖ, Stmk.) aufgelistet.
www.selbsternte.at
In Wien vermieten Ernteparzellen oder bieten einen Pflückgarten zum Beispiel auch der Haschahof in Favoriten (am Liesingbach), die Magistratsabteilung MA 49 der Stadt Wien und der Biohof Radl an.
Natürlich Wild
Renate Weber von natürlich wild betreibt 3 Anlagen in Wien und zwar an folgenden Adressen: 1130 Wien, Trazerberggasse | 1130 Wien, Angermayergasse | 2340 Mödling / St. Gabriel. Alle Details siehe natuerlichwild.at
Die Ackerhelden
Als AckerheldIn bewirtschaftest Du Deinen eigenen vorbepflanzten Gemüsegarten und wirst von Ende April/Anfang Mai bis Mitte November Bio-GärtnerIn. Die Ackerhelden sind in Wien mehrfach vertreten und auch in NÖ, so zB im:
10. Bezirk: am Wienerberg
11. Bezirk: Schloss Neugebäude
14. Bezirk: am Otto-Wagner-Areal
21. Bezirk: Am Marchfeldkanal
21. Bezirk: Donaufelderstrasse
22. Bezirk: In der Seestadt
Glinzendorf (NÖ): am Adamah BioHof
Info & Details www.ackerhelden.at
Steiermark | Ernte-Abo
Im 2-Wochen-Rhythmus können AbonnentInnen frisches Gemüse, würzige Kräuter und Naschobst im Lienhof-Mischgarten selbst ernten. Dazu gibt es auch viele praktischen Tipps und Tricks zur gesunden saisonalen Ernährung.
Fragen zum Ernte-Abo 2024 >> Online
Lienhof | Sabine & Christa Lienhart | Eckleitenweg 92 | A-8054 Seiersberg-Pirka www.lienhof.at
alle Fotos©: Regine Bruno www.selbsternte.at
 Selbstversorgung organisieren | Gemüse-, Kräuter- und Blumenparzelle sichern und ab Frühling frisch ernten |
„Für Menschen ohne Garten ist das ein Schritt zur Selbstversorgung“, sagt Regine Bruno, die die Idee zum Projekt „Selbsternte“ vor vielen Jahren hatte. Heute führt Julia Hieger dieses Projekt weiter fort und bietet Parzellen in Wien und Umgebung an.
Bio ist besser für das Klima
„Bio-Gemüse ist gesund und bringt’s auch für das Klima. Eine bayerische Studie zeigt, dass Biobetriebe, bezogen auf die Endprodukte, um bis zu 75 % weniger Treibhausgase als konventionelle Betriebe erzeugen“, sagt „die umweltberatung“ und zeigt dies übersichtlich in ihrem Infoblatt >> pdf Download „Klimaschutz mit gesunder Ernährung“.
Rechtzeitig anmelden Ab sofort können Sie sich am Standort Ihrer Wahl anmelden und die Preise erfragen. Schon einige Monate später genießen Sie das erste eigene frische Gemüse oder die ersten Kräuter, erleben eine Gemeinschaft mit Gleichgesinnten und können sich bei Veranstaltungen und Kursen weiterbilden.
Liste der Anbieter und Anmeldung auf www.selbsternte.at
Wann, was, wo reif ist - der Saisonkalender
Wer eine Ernteparzelle hat, weiß aus eigener Erfahrung, was gerade Saison hat.
Wer dies nicht weiß oder nicht selbst erntet, kann auch am Poster „Saisonkalender für Obst & Gemüse“ nachschauen, was, wann frisch vom Feld, als Lagerware oder gerade nicht erhältlich ist.
Den Saisonkalender gibt es gegen Versandkostenersatz im Onlineshop der umweltberatung.at
So finden Sie alle „Selbsternte“ Projekte
Auf der Homepage von selbsternte.at sind verschiedenen Selbsternte-Standorte in Österreich (Wien, NÖ, OÖ, Stmk.) aufgelistet.
www.selbsternte.at
In Wien vermieten Ernteparzellen oder bieten einen Pflückgarten zum Beispiel auch der Haschahof in Favoriten (am Liesingbach), die Magistratsabteilung MA 49 der Stadt Wien und der Biohof Radl an.
Natürlich Wild
Renate Weber von natürlich wild betreibt 3 Anlagen in Wien und zwar an folgenden Adressen: 1130 Wien, Trazerberggasse | 1130 Wien, Angermayergasse | 2340 Mödling / St. Gabriel. Alle Details siehe natuerlichwild.at
Die Ackerhelden
Als AckerheldIn bewirtschaftest Du Deinen eigenen vorbepflanzten Gemüsegarten und wirst von Ende April/Anfang Mai bis Mitte November Bio-GärtnerIn. Die Ackerhelden sind in Wien mehrfach vertreten und auch in NÖ, so zB im:
10. Bezirk: am Wienerberg
11. Bezirk: Schloss Neugebäude
14. Bezirk: am Otto-Wagner-Areal
21. Bezirk: Am Marchfeldkanal
21. Bezirk: Donaufelderstrasse
22. Bezirk: In der Seestadt
Glinzendorf (NÖ): am Adamah BioHof
Info & Details www.ackerhelden.at
Steiermark | Ernte-Abo
Im 2-Wochen-Rhythmus können AbonnentInnen frisches Gemüse, würzige Kräuter und Naschobst im Lienhof-Mischgarten selbst ernten. Dazu gibt es auch viele praktischen Tipps und Tricks zur gesunden saisonalen Ernährung.
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Lienhof | Sabine & Christa Lienhart | Eckleitenweg 92 | A-8054 Seiersberg-Pirka www.lienhof.at
Verschiedenes „Grünzeug“!
Ein Fest für die Sinne
Alles über Spinat, Mangold und mehr erfahren Sie zum Beispiel bei verschiedenen Kursen, die von Selbsternte organisiert werden oder im Blog.
alle Fotos©: Regine Bruno www.selbsternte.at
